Жидкое мыло, в отличие от твердого мыла, обычно представляет собой калиевую соль высших карбоновых кислот. Поэтому правильный ответ на ваш вопрос — б) калиевую соль высших карбоновых кислот.
Давайте более подробно рассмотрим, почему это так. Мыло в целом производится путем реакции жирных кислот с щелочью в процессе, известном как омыление или омыленение. В случае жидкого мыла в качестве щелочи используется гидроксид калия (KOH), в то время как для твердого мыла чаще всего используется гидроксид натрия (NaOH).
Калиевые соли жирных кислот обладают меньшей твердостью и более высокой растворимостью в воде по сравнению с натриевыми солями. Это делает их идеальными для создания жидких мыльных растворов, которые легко наносятся и распределяются по коже. К тому же, жидкие калиевые мыла часто обладают более мягким действием, что делает их подходящими для чувствительной кожи.
Таким образом, жидкое мыло, содержащее калиевые соли жирных кислот, обеспечивает эффективное очищение, сохраняя при этом нежность и гибкость в использовании.