Спирты — это органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (-OH), присоединённых к углеводородному остову. Спирты можно классифицировать по количеству гидроксильных групп, а также по структуре углеводородного скелета (простые и сложные спирты).
Рассмотрим вещества, указанные в вашем вопросе:
C3H6 — это пропен, который является ненасыщенным углеводородом и не содержит гидроксильных групп. Следовательно, это не спирт.
H2CO3 — это угольная кислота. Она также не относится к спиртам, так как не содержит гидроксильной группы в контексте спиртов. Это кислота, содержащая карбоксильные группы.
HCOOH — это муравьиная кислота. Это карбоновая кислота, а не спирт, так как не содержит гидроксильной группы, характерной для спиртов.
C3H7OH — это пропиловый спирт (или 1-пропанол), который имеет одну гидроксильную группу. Это вещество относится к спиртам.
C3H5(OH)3 — это глицерин (или глицерол), который имеет три гидроксильные группы. Это также спирт, и относится к многоатомным спиртам.
CH3COOH — это уксусная кислота. Это карбоновая кислота и не является спиртом, так как не содержит гидроксильную группу в контексте спиртов.
Таким образом, из перечисленных веществ к спиртам относятся только C3H7OH (пропиловый спирт) и C3H5(OH)3 (глицерин). Признаком выбора этих веществ является наличие в их молекулярной структуре одной или нескольких гидроксильных групп, что соответствует определению спиртов.