Для решения данной задачи нам нужно рассчитать исходную массу вещества в растворе, а затем определить массу воды, которую необходимо испарить.
Итак, у нас есть 800 г 15%-го раствора. Это значит, что в 100 г раствора содержится 15 г вещества. Следовательно, в 800 г раствора содержится 0.15 * 800 = 120 г вещества.
Теперь нам нужно увеличить массовую долю вещества до 20%. Пусть масса вещества после испарения воды составляет Х граммов. Тогда общая масса раствора будет равна 800 - Х граммов.
Массовая доля вещества в новом растворе будет равна (Х / (800 - Х)) * 100%. По условию задачи она должна быть равна 20%.
Итак, у нас есть уравнение:
(Х / (800 - Х)) * 100% = 20%
Решая это уравнение, мы найдем, что Х = 160 г
Теперь нам нужно найти массу воды, которую необходимо испарить:
Масса воды = 800 г - 160 г = 640 г
Итак, чтобы увеличить массовую долю вещества в растворе до 20%, необходимо испарить 640 г воды.