Чтобы определить количество вещества в молях, нужно воспользоваться числом Авогадро. Число Авогадро ((N_A)) равно (6.022 \times 10^{23}) молекул на моль. Это число показывает, сколько молекул содержится в одном моле вещества.
В данном случае у нас есть (18 \times 10^{23}) молекул воды. Чтобы найти количество вещества в молях ((n)), мы используем формулу:
[ n = \frac{N}{N_A} ]
где (N) — количество молекул, а (N_A) — число Авогадро.
Подставим значения в формулу:
[ n = \frac{18 \times 10^{23}}{6.022 \times 10^{23}} ]
Теперь произведем вычисления:
[ n \approx \frac{18}{6.022} ]
[ n \approx 2.99 ]
Таким образом, количество вещества, которое составляет (18 \times 10^{23}) молекул воды, примерно равно 2.99 моля. Для практических целей это значение можно округлить до 3 молей, если требуется учесть точность измерений или расчётов.