Среди перечисленных веществ к неэлектролитам можно отнести этиловый спирт.
Неэлектролиты — это вещества, которые в растворе или расплаве не диссоциируют на ионы и, следовательно, не проводят электрический ток. Этиловый спирт (C2H5OH) при растворении в воде не распадается на ионы, а остается в молекулярной форме, что и характеризует его как неэлектролит.
Карбонат натрия (Na2CO3) при растворении в воде диссоциирует на ионы натрия Na+ и карбонат-ионы CO3^2-, таким образом, является электролитом.
Хлороводород (HCl) в водном растворе также диссоциирует на ионы водорода H+ и хлора Cl-, что делает его сильным электролитом.
Нитрат цинка (Zn(NO3)2) в растворе распадается на ионы цинка Zn2+ и нитрат-ионы NO3^-, что также свидетельствует о его свойствах как электролита.
Таким образом, среди указанных вариантов только этиловый спирт является неэлектролитом.