Функциональная группа -OH, известная как гидроксильная группа, характерна для молекул спиртов.
Спирты представляют собой органические соединения, в которых одно или несколько атомов водорода в углеводороде заменены гидроксильной группой (-OH). Общая формула спиртов — R-OH, где R представляет собой углеводородный радикал (алкил или арил).
Вот краткий обзор, почему другие перечисленные соединения не содержат гидроксильную группу как характерную функциональную группу:
Альдегиды: Альдегиды содержат карбонильную группу (C=O) в конце углеродной цепи, сопряженную с водородом. Их общая формула — R-CHO. Пример: формальдегид (HCHO).
Сложные эфиры: Сложные эфиры имеют общую формулу R-COOR', где R и R' представляют собой углеводородные радикалы. Они содержат карбонильную группу (C=O) связана с атомом кислорода, который, в свою очередь, связан с другим углеводородным радикалом. Пример: этиловый эфир уксусной кислоты (CH3COOCH2CH3).
Простые эфиры: Простые эфиры имеют общую формулу R-O-R', где R и R' представляют собой углеводородные радикалы. В них атом кислорода соединяет два углеводородных радикала. Пример: диметиловый эфир (CH3OCH3).
Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос:
3) спиртов.
Спирты — это класс соединений, в которых присутствует характерная гидроксильная группа (-OH), что делает их уникальными среди других перечисленных химических классов.