Для решения данной задачи нам необходимо определить, сколько граммов растворённого вещества осталось после упаривания и каков общий вес полученного раствора.
Изначально в 800 г раствора массовая доля растворённого вещества составляла 0,3, что означает, что в нём содержалось 0,3 * 800 = 240 г растворённого вещества.
После упаривания на 2/5 объёма останется 3/5 объёма раствора. Таким образом, в полученном растворе будет содержаться 3/5 * 800 = 480 г раствора.
Теперь нам нужно определить новую массовую долю растворённого вещества в полученном растворе. Для этого нужно разделить массу растворённого вещества (240 г) на общий вес раствора (480 г) и умножить на 100%, чтобы получить процентную долю:
(240 г / 480 г) * 100% = 50%
Таким образом, новая массовая доля растворённого вещества в полученном растворе будет составлять 50%.